はたして臭豆腐は美味しいのか!?

夜市に行ったら美味しい食べ物の香りがいっぱい。そんな中から顔を出すように何処からとも無く漂わせてくる匂い、、、

まるで●●●のような異臭、その正体は!!ヤツ!臭豆腐!!!

台湾のガイドブックやブログなんかを見てるとご存知の方もいらっしゃると思いますが、今回は寧夏夜市にあります里長伯麻辣臭豆腐を食べた備忘録といたします。

 

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さぁ、舞台はココ!!寧夏夜市!!!あいにくの雨。どしゃってました、、、

初台湾の際にはその匂いのあまり食べるのを敬遠してしまった私ですが今回初めて挑戦

夜市の通り中程西側にあります”里長伯麻辣臭豆腐”さん

 

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中国語のできない私、指さしで注文。

頼んだのは画像に写ってあります「油炸手工臭豆腐」です。

比較的揚げている臭豆腐が匂いも弱く食べ易いとのコトでしたのでこちらにしました。

わりと時間がかかったでしょうか10分程で出来上がり。

 

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見た目はすごく美味しそうです☆

納豆も嫌いな私は果たしてリバースせずに食べれるのかだけが心配でした。

がしかし、食べてみるや意外にウマイ!!

これはもっと早くに挑戦すべき食べ物であったと少しばかり後悔しつつパクパクと完食いたしました!!

お腹が空きすぎて何でも美味しくなる効果はさて置きに、

なんか茶色のソースも良い感じに合うしチリソースみたいなのがアクセントになってパンチも効いてる、、、

 

ということで結論。

私は臭豆腐を推します!!!!

まだまだお店によって味や匂いが違うでしょうが「次に行ってもまた食べたい」となる一品でした。(あくまで個人的意見)

みんな食べてみて♪

 

 


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 寧夏夜市/里長伯麻辣臭豆腐
地図はこちら!!!

 

ストビュはこちら!!

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